Быстрое консервирование. 485 домашних рецептов

Консервировать любят все. Вот уже много десятилетий этот способ заготовки продуктов впрок не теряет своей популярности. Книга является уникальным сборником рецептов быстрого консервирования. Овощи, фрукты и ягоды, приготовленные по предложенным в этой книге рецептам, сохраняют свою пищевую ценность и вкусовые качества. Все холодное время года на вашем столе будут пикантные закуски, ароматные варенья, изысканные джемы и другие замечательные кушанья. Издание рассчитано на широкую читательскую аудиторию.